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為何香港餐飲的 POS 總額永遠對不上銀行入帳
KeeTa、foodpanda 和各種電子錢包，不是扣淨結算、就是延遲到帳，甚至兩者兼有。這就是餐廳收入永遠對不上銀行的原因。
為何香港餐飲集團天生就是多實體架構
牌照把每間分店綁在自己的經營處所上，酒牌則登記在指定個人名下。這就是一個十二間餐廳的集團能坐擁二十間公司的原因。
香港 3,384 間家族辦公室，大多數仲係靠 Excel 撐住盤數。
香港而家有 3,384 間單一家族辦公室，大多數每個月仲要人手合併 5 至 15 個 QuickBooks 賬簿。